#装修日记# 厨房中的大件是橱柜，橱柜用不同的的材料做，最终的
世界美味，中餐居首！中餐的煎炒烹煮成就了它令世界人们都追捧的美味，而每天在厨房烹饪各种美食的中国人，当然更需要设计一个合理的厨房喽！这样才能得心应手的为家人烹饪佳肴？一个设计合理的厨房又该是什么样的呢?我们在烹饪之后需要打扫厨房，那么方便打扫的环境就必须具备便利性。1、在厨房的地面考虑留一个排水口（地漏），可以在拖地或者水洗地面后排尽水流；2、地面及墙面防水同样要做好（地面防水全做，墙面防水高度根据自己需求来定）！
厨房中的大件是橱柜，橱柜用不同的的材料做，最终的实用性和效果都会有差异！1、木材柜体（面漆颗粒板或者面漆实木拼接板），优势是可以做很多的造型，劣势是不受潮，使用的寿命较短，隔几年就需要更换；2、不锈钢柜体，不怕潮湿的环境，但是造价略高；3、石材柜体，这种是煮妇们比较喜欢的橱柜柜体，因为它不怕受潮的，且造价相对于木质橱柜和不锈钢橱柜来说，还是相对比较便宜的。在多水的厨房环境，橱柜防潮的功能还是非常重要的！
厨房台面的选材尽可能不用容易渗入污渍油渍的亚克力和大理石材质。可以选择不锈钢（使用时要注意，遇到利器容易留下划痕）或者是石英石。台面要做挡水条，避免水流从台面直接流到地上，台面的角落也要加挡水条，可以有效避免藏污纳垢。
在实用性上来说，台下盆会更方便把台面上的所有污渍水渍抹进水槽。至于是使用单水槽或者双水槽就看个人的情况和厨房大小来定，单槽适合台面小于1米2的厨房，开孔尺寸在65厘米的；台面大于1米2的，单双槽可以自由搭配选择。如果准备安装洗碗机，建议用大的单槽，再配上沥水架（大单槽开孔尺寸可达到85厘米长度，清洁打扫更加方便，水槽建议配合实用抽拉式龙头）。水槽盆的材质首选304不锈钢，记看清楚要有SUS304的钢印标志，这样的更加结实耐腐蚀好清洁。
橱柜高度要根据煮妇的身高来定，比较科学的高度计算方法是:煮妇身高/2+125px=橱柜高度。另外洗切菜区的和烹饪区的最好有一个高度落差，让洗菜和烹饪的时候，身体都能舒适一些。
油烟也是大问题，在油烟机的选择上先要看吸力（吸力和噪音是成正比的，最好排风量是15到18立方米，我们直接选18就可以了）；风压太小油烟排出不去，碰到做饭的高峰期油烟还会倒灌进来，做好选择风压280pa以上的油烟机；款式选侧吸还是顶吸，就根据厨房空间和煮妇身高来参考了！
干净整洁的橱柜，收纳是起到了决定性的作用。吊柜和橱柜都是收纳的主空间，此外还可在墙面上安装万能杆加S型挂钩，搞定锅铲和锅具。插座数量根据小家电数量来预留！插座除了按照常规方式在墙面上开槽安装外，还可以选用滑行升降排插，用的时候升起来，不用的时候降下去扩大台面空间，十分方便，但是这种排插价格比较高。
最后厨房水电最好走顶，因为厨房吊顶通用集成吊顶铝扣板，它是可以自由拆卸的，所以厨房水电走顶，后期万一水电出问题，可直接拆开吊顶维护和检修！在厨房装修的时候多注意各种装修细节，才会在日后的烹饪中得到满满的幸福感！
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