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曾经在网上看到一个段子:家里装了开放式厨房,炒个菜,邻居竟然以为着火了,当即报了警……
这个段子未免有些夸张,但却侧面告诉了我们为什么中国厨房都不敢做成开放式。除此之外,国人因为油烟而不敢涉足的装修设计还有大白墙,往往在装修设计时,大多数中国人向往的是开放式厨房和大白墙,但首先排除的也是这两个,最后屈服于油烟,不敢轻易折腾厨房,给自己未来“挖坑”。这是因为在传统思想中,白色不耐脏已经根深蒂固,若是让其长久暴露在油烟的环境中,极容易染脏;开放式厨房又给了油烟畅通无阻的活动条件,连带着客厅也不敢放肆留白。
那么,开放式厨房和大白墙在中国真的行不通吗?
答案当然是否定的。存在,就是有它一定的道理。行不通的不是开放式厨房和大白墙,而是传统的方法,只要有心变通,开放式厨房和大白墙照样适合中国家庭↓↓↓
先来看看他们的家。性冷淡风扑面而来,中国传统美学“留白”,在他们的家中体现得淋漓尽致。
进门口的右手边就是厨房,下班回家看到家人忙碌着准备晚餐,这才是属于家的幸福。进门口的鞋柜沿用了厨房的收纳柜,一分为二,两面开门,既解决了鞋柜,也减少了占用面积。
因为吃惯了传统油烟机吸不尽油烟的苦,主人家还特意为厨房做了一个木制推拉门,初衷当然是为了防止油烟爆表时隔断使用,但时至今日都没有使用过。
这得益于位于厨房C位的火星人集成灶,选用的是X7的消毒柜,外观看起来比较时髦,吸油烟的部分还可以下压20°调节,爆炒的油烟也没什么压力。买的时候其实有蒸箱款了,但主人家觉得消毒柜可以当碗柜,更加实用些。
给集成灶来个歪角度的特写,配上玻璃和瓷质的调料罐,异常洋气。这款集成灶本来还有触控的,但主人觉得按键的反馈更好,就选用了这款。
橱柜的拉手都用了暗拉手的形式,这样的拉手简单很多,存在感不强,不会对行动上造成障碍。 |
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